離乳食ストック作り。

こんばんは！mizukiです！

今日は、離乳食後期、

カミカミ期の離乳食作りを

ご紹介します！

例の如く、私は資格等持っていないので

完全に主婦としての離乳食作りです。

5倍がゆ

材料

・米1合

・水750cc

これらを炊飯器に入れるだけで、

簡単に5倍がゆができます。

☆クックパット参照です。

混ぜるとこんな感じ。

大体1個あたり90gで、

7個作れました！

こんな感じ！

作ってみて、7個じゃ足りないなぁと思い

早炊き設定でもう一度炊飯しました、、、が

吹きこぼれた〜〜〜〜〜〜😭😭😭

それのせいなのか、

出来上がったおかゆの量も、

最初より少なかったです。

もし同じやり方で作る方いたら、

お気をつけください🙇‍♀️笑

ホワイトソース

材料

・豆乳（牛乳、粉ミルク）300cc

・小麦粉　大さじ2

・無塩バター　20g

①鍋に豆乳等、小麦粉を入れ、

粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

②鍋に火をかけて、とろみが出るまで混ぜます。

③最後にバターを入れて完成です。

大体25gで分けました！

これは午前中に作って、

お昼に出したりしたので、

どれくらい作れるかは目安になりますが、

1個25gで8〜9個は作れると思います！

野菜ミックス

材料

・キャベツ　1/2玉

・にんじん　1本

・大根　1/4本

・ナス　3本

・ブロッコリー　1株

量は全て適当です！

材料をある程度の大きさに切ったら、

ネットに入れて茹でます。

このまま野菜が柔らかくなるまで待ちます。

我が家は、この待ち時間に

おかゆを分量通りに分けたり、

洗い物を済ませたりしています。

茹で上がった野菜を

ハンディーチョッパーで細かくしていきます。

5ヶ月のゴックン期の離乳食作りでは、

ティファールのブレンダーを使用していました。

とても簡単に細かくできたり、

すり潰しの状態が作れるので、

料理を楽に、簡単にしてくれます！

玉ねぎのみじん切りも、

ハンディーチョッパーに任せるので、

料理中に涙を流すことはありません！笑

全て細かくしたら、小さじ1ずつくらいを

容器に入れていきます。

私は茹でた野菜全部入れました。

どんな味するんだろう。笑

下の野菜出汁は、

野菜の茹で汁を小分けにしただけです！

白米の味だけでは物足りないようなので

出汁と米を一緒に解凍して食べさせています。

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トマト缶を水で薄めて、

トマトスープとしてあげるときに

この野菜ミックスを混ぜると、

野菜もたくさん摂れるので

おすすめです！

魚や肉は調理が大変なので、

専らベビーフードに頼っています。😅

もちろん、解凍するだけでも面倒！

というときはベビーフード使ったりと、

手抜きをしている日もあります！

料理は元々得意ではないので、

離乳食のレパートリーも少ないですが、

子どもはバクバク食べてくれるので

とてもありがたいです😂

本当にこれが美味しいの？と思いますが、

我が家では、

ある程度食べていれば問題なし。

と思っているので、

長女がご飯を残しても、

OKにしています。

もちろん、残さず食べて欲しいですが

食事の時間を苦痛な時間にしたくないのです。

交渉して一口だけ食べてくれたらラッキー。

嫌だと言ったらそこでおしまい。

今はイヤイヤ期に片足突っ込んでいるので

ご飯中まで不機嫌になられると、

親のメンタルがもたないです。笑

各家庭それぞれで、考え方があるので

あくまで我が家はそれなだけです。

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今日はパパも一緒に❤︎

一緒にやると、時短になって

趣味の時間だったり、

他の家事に時間を割けるので

とても助かりました😊

次の離乳食作りも

一緒にやろう（やらせよう）かな❤︎❤︎❤︎

今日は以上です！

これから離乳食が始まる方や、

自分の作る離乳食に自信がない方の

励みや参考になれば嬉しいです。

それではまた明日！

see you tomorrow🌟